Whey
Il existe dans les protéines en poudre pour la musculation, 2 catégories majeurs. La whey proteine est une protéine rapide par opposition aux protéines diffuses. Elle s'assimile en 2h alors que les protéines diffuses s'assimilent sur une période plus longue, jusqu'à 8h.
On privilégie en général la prise de Whey proteine le matin et après l'entrainement, alors qu'une protéine diffuse sera plutôt utilisée avant la nuit et les jours de repos.
En terme de texture, la Whey est beaucoup plus fluide alors que les protéines diffuses sont en général plus épaisses. Mais les laboratoires rivalisent toujours d'ingéniosité pour nous proposer des proteines toujours facile à mélanger, à digérer et avec des parfums délicieux.